Юодупе

Описание

Юодупе – виноград универсального назначения, отличается исключительной силой роста при количестве плодоносных побегов на растение 80-85%, гроздей на одном побеге 1,8-2,1. Неприхотливый, устойчивый к неблагоприятным условиям произрастания сорт. В средней полосе России и в южных районах может выращиваться без укрытия, отлично декорирует беседки, арки, веранды. Созревшие плоды способны долгое время не портиться на кустах.
Отличительная черта – длинные междоузлия на побегах. Лоза хорошо вызревает в течение вегетационного периода, черенки легко укореняются, совместимы с любыми подвоями.
Достоинства Юодупе:
высокая переносимость негативных для винограда природных факторов;
отличный иммунитет к основным заболеваниям;
растения не нуждаются в регулярных обработках от болезней и вредителей;
зимостойкость до –25°C;
транспортабельность.
К минусам можно отнести невысокую урожайность и небольшой размер виноградин.
Виноград употребляется в свежем виде, из него делают соки и компоты. Встречается мнение, что сорт малопригоден для изготовления вина из-за недостаточной кислотности ягод.
Срок созревания
Виноград сверхраннего срока созревания – 90-95 дней. В климатических условиях Подмосковья зрелость наступает во второй половине августа, в Ростовской области и Ставропольском крае – в конце июля.
Грозди
Ширококонической формы, часто с крылом, плотность средняя. Вес от 90 до 140 г, в хороших условиях может достигать 250 г.
Ягоды
Размер ягод не поражает воображение – вес созревшей виноградины 3-3,2 г. Форма округлая или немного овальная, темно-фиолетового цвета, с плотной съедаемой кожицей. Мякоть слегка слизистая, мясистая, с семечкой.
Вкус
Присутствует фруктово-цветочный привкус, с легкой «изабельной» ноткой, но без особого богатства вкусовых оттенков. Сахаронакопление 140-160 г/дм, при низкой кислотности 3-4 г/дм. Свежий виноград заслужил дегустационную оценку в 6,9 балла.
Урожайность
Сорт Юодупе нельзя отнести к рекордсменам по урожайности, она составляет примерно 5-7 кг с растения. Урожайность повышается по мере роста куста и накопления им запаса древесины.